Partenaires

CNRS


Rechercher


Accueil > Membres du Ceperc et productions scientifiques > Les doctorants

ANDRÉ Jean-Baptiste


Doctorant - Université d’Aix-Marseille


Contact : hbgphilo[at]gmail.com


Recherches actuelles

Thèse en cours : Définir la gastronomie au XXIe siècle, une étude philosophique de la cuisine entre conservation du patrimoine et réalisations éphémères

Directeur de thèse : P. Taranto

Première inscription : 10/2017


- Voir/télécharger le CV :

Word - 77.7 ko
CV et bibliographie - nov 2017